این سه غذای شگفت انگیز قلب شما را کوک می‌کنند

در دنیای امروزی به دلیل پیروی از سبک زندگی و تغذیه نامناسب، بیماری‌های قلبی و عروقی شیب صعودی داشته است. بیماری‌های قلب و عروق همچنان مهمترین عامل مرگ و میر ایرانیان است، امراضی که بر اساس آمارهای وزارت بهداشت و ثبت احوال، سالانه دست کم جان حدود ۱۴۰ هزار نفر را در ایران می‌گیرد.

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: اما برای پیشگیری از این میزان بیماری و مرگ و میر راهکارهای ساده تری از درمان‌های دارویی و جراحی نیز وجود دارد و شاید بتوان با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب به کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی کمک کرد. بر اساس نتایج مطالعات محققان دانشگاه مک مستر و موسسه بهداشت عمومی، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، ماهی و محصولات لبنی از سلامت قلب حمایت کرده و آن را بهبود می‌بخشند.

به گزارش بیزنس اینسایدر، ویکتوریا تیلور، متخصص تغذیه در بنیاد خیریه قلب بریتانیا درباره دلایل تاثیر رژیم غذایی بر سلامت قلب گفت: این تاثیر تا حدی به این دلیل است که رژیم غذایی بر اضافه وزن، فشار خون بالا، کلسترول بالا یا دیابت نوع ۲ که عوامل خطر بیماری قلبی وعروقی هستند تأثیر می گذارد.

او اتخاذ یک رویکرد رژیم غذایی کامل برای بهبود سلامت قلب را تایید می‌کند، به این معنی که چیزی که در بیشتر مواقع می‌خورید در این زمینه بسیار تاثیر گذار است. به گفته این کارشناس تغذیه ممکن است از شنیدن نام برخی از غذاهایی که می‌توانند به سلامت قلب کمک کنند شگفت زده شوید. به گفته وی، این مواد غذایی ارزان هستند و ممکن است قبلا آن‌ها را خریداری کرده و در خانه داشته باشید.

این سه غذای شگفت انگیز قلب شما را کوک می‌کنند

نخود فرنگی: تیلور گفت یکی از توصیه‌های مهم او به مراجعان و بیمارانش این است که همیشه یک کیسه نخود فرنگی منجمد (اگر هم تازه‌اش را خریدید که چه بهتر) را در فریزر نگه دارند. او گفت: نخود فرنگی ارزان است و به ویژه منجمد آن هیچ ضایعاتی ندارد و به راحتی آن‌ را می‌توان در غذا استفاده کرد. نخود فرنگی منبع خوبی از پروتئین گیاهی و همچنین حاوی ویتامین C است که به محافظت از سلول‌ها و حفظ سلامت آنها کمک می کند. نخودفرنگی سرشار از فیبر است. تیلور گفت: اکثر مردم می دانند که فیبر برای سلامت گوارش مفید است، اما می‌تواند جذب کلسترول بدن را نیز کاهش دهد. او گفت می‌توانید نخود را به همراه برنج استفاده کنید (مانند نخود شوید پلو یا نخود پلو با رب که ما در ایران درست می‌کنیم) یا آن‌ را به سبک هوموس درست کنید، یا با مقداری سیر و آب کم نمک در سوپ مخلوط کنید.

این سه غذای شگفت انگیز قلب شما را کوک می‌کنند

بادام زمینی: این متخصص تغذیه گفت، اگر می‌خواهید جایگزینی سالم‌تر برای یک کلوچه یا تکه کیک در هنگام میان‌وعده مصرف کنید، به سراغ یک مشت بادام‌ زمینی بروید. او گفت: ما چیزهای زیادی در مورد آجیل و دانه‌ها می‌شنویم، و اغلب آن‌ها بسیار گران هستند. اما بادام زمینی برای اکثر مردم مقرون به صرفه‌تر و در دسترس است. بادام زمینی بدون نمک و بدون پوشش منبعی غنی از چربی‌های غیراشباع به ویژه چربی‌های تک غیراشباع است و حاوی فیبر، پروتئین و انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی است که همه آن‌ها در یک رژیم غذایی متعادل مورد نیاز هستند.

این سه غذای شگفت انگیز قلب شما را کوک می‌کنند

روغن کلزا : تیلور گفت روغن کلزا که گاهی به عنوان روغن گیاهی فروخته می شود، گزینه خوبی برای سلامت قلب است، به ویژه برای افرادی که بودجه کمی برای خرید دارند. او گفت روغن کلزا عمدتا حاوی چربی‌های تک غیراشباع است که با حفظ سطح کلسترول خوب (HDL) و در عین حال کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون به محافظت از قلب کمک می‌کند. این متخصص تغذیه در پایان گفت که طبخ آن با روغن کلزا بی خطر و قیمت آن از روغن زیتون ارزان تر است.

بیشتر بخوانید:

  • معجزه رژیم‌های گیاهی برای سلامت قلب و عروق
  • راهکاری مناسب برای کاهش عوارض قلبی و عروقی در زنان مسن

کد خبر 854515 منبع: همشهری آنلاین

  • با این خوراکی‌ها زودتر پیر می‌شوید

  • خواص شگفت انگیز چای و تاثیر آن بر سلامت عمومی | ۲ مدل چای، فواید بیشتری برای بدن دارند

  • این سه غذای شگفت انگیز قلب شما را کوک می‌کنند

  • نظر دو کارشناس برجسته داوری درباره زرنگی وحید امیری ؛ پرسپولیس از داوری سود برد؟

  • اتهام بزرگ نکونام به مهدی تاج و مسئولی که عکس پرسپولیس در اتاقش است!

  • داور سرشناس فوتبال ایران تهدید به قتل شد | حیف که خودمو حراج بزدلان کردم + عکس

  • تصاویر دوربین‌های مداربسته از آخرین تشرف شهید رئیسی به زیارت حضرت‌ معصومه (س)

  • حمله یک استقلالی به برد تاریخی پرسپولیس ؛ از این مسخره‌تر نمی‌شود و امکان ندارد | هرکسی بخواهد فساد را جمع کند، جمعش می‌کنند!

  • بی‌قراری سوزناک مادر ابراهیم رئیسی ؛ کجایی؟ بیا ابراهیم مادر | بی‌بی سادات: ابراهیم چیزی نداشت به غیر از خودش و عباش

  • حقآبه ایران از رودخانه هیرمند به طور کامل تامین شود + جزئیات

  • نظر دو کارشناس برجسته داوری درباره زرنگی وحید امیری ؛ پرسپولیس از داوری سود برد؟

  • بازیکنان تیم ملی ایران می‌خواستند ولاسکو را کتک بزنند!

  • تماس بسیار مهم عربستان با ایران ؛ بن سلمان به مخبر چه گفت؟

  • بی‌قراری سوزناک مادر ابراهیم رئیسی ؛ کجایی؟ بیا ابراهیم مادر | بی‌بی سادات: ابراهیم چیزی نداشت به غیر از خودش و عباش

  • واکنش شهید رئیسی به پیشنهاد ریاست خبرگان ۴ روز قبل از حادثه بالگرد + ویدئو

  • درگیری میان پرسپولیسی ها در ورزشگاه | لحظه ای که آزادی منفجر شد

  • عکس | برف بهاری در تهران!

  • قیمت این خودروها هفته آینده کاهش می یابد | یک پیش‌بینی مهم درباره قیمت خودرو

  • کامبک نه، معجزه در آزادی ؛ پرسپولیس به چه زبانی بگوید قهرمانی را دوست دارد | استقلال به امید باخت قرمزها نشست + گل‌های بازی

  • داور پنالتی استقلال تهران را خورد؟

  • نتیجه یک مطالعه ۳۰ ساله: مصرف این مواد غذایی طول عمر را کاهش می‌دهد

  • فواید بی شمار آجیل که از آن خبر نداشتید

  • ضربان قلب در ورزش مطلوب چند است؟

  • یک‌سوم ایرانی‌ ها فشارخون بالا دارند | ارتباط ازدواج‌ های فامیلی با فشار خون بالا

  • ۳ فنجان از این نوشیدنی بخورید تا قلب و پوست سالمی داشته باشید

  • اگر روزی نیم قاشق روغن زیتون بخورید این اتفاق معجزه‌آسا برایتان می‌افتد

  • جان عزیزتان خشمگین نشوید ؛ واقعا سکته می‌کنید!

دیدگاهتان را بنویسید