سیب زمینی شکم پر یک غذای ساده و خوشمزه است که بچه‌ها و بزرگ‌ترها عاشق آن هستند. این غذا بسته به ذائقه افراد، با مواد بسیار متنوعی درست می شود و می‌تواند یک گزینه خوب برای شام یا عصرانه باشد؛ یا به عنوان پیش‌غذا در کنار وعده‌های غذایی سرو شود.
همشهری: اگر می‌خواهید طرز تهیه این غذای خوش مزه را یاد بگیرید، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
سیب زمینی درشت: ۴ عدد
گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
پیاز: یک عدد
سیر: یک حبه
گوجه فرنگی: یک عدد
جعفری خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری
روغن، زردچوبه، و نمک: به میزان کافی
تعداد نفرات: ۴ نفر
مدت زمان پخت: یک ساعت
مناسب: کودکان و بزرگسالان
دستور پخت:
- پیاز را نگینی خرد کرده و با سیر رنده شده در کره تفت دهید تا نرم شود.
- گوشت چرخ‌کرده را به تابه اضافه کرده و هم بزنید تا رنگ آن تغییر کند.
- نمک، فلفل سیاه و زردچوبه و جعفری ساطوری را هم اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یکدست شود.
- سیب‌زمینی را با پوست و کمی آب روی حرارت گذاشته تا کمی نرم شود. سپس با قاشق مرباخوری داخل آن را به شکل گرد درآورید. توجه کنید که دیواره سیب زمینی باید حداقل یک سانتیمتر باشد تا له نشود.
- از مواد به اندازه کافی بردارید و داخل سیب زمینی بریزید و داخل سینی فر چیده و اجازه دهید ۲۰ دقیقه بماند تا پخته و برشته شود.
کد خبر 859796 منبع: روزنامه همشهری
-
غذای جدید با بادمجان چی بپزم ؟ | طرز تهیه متبل بادمجان ؛ پیش غذای لبنانی
-
پخت پیتزای خانگی در ۵ دقیقه! + فیلم
-
سیب‌زمینی شکم پُر را با این روش درست کنید
-
کابینه شهید رئیسی را تغییر نمی‌دهم
-
شفاف سازی کمیته انضباطی درباره بنیادی فر و ۲ داور سرشناس دیگر
-
پزشکیان: چه کسی گفته من برنامه ندارم؟
-
اعتدالی ها سمت پزشکیان ایستادند
-
آزادی زندانی ایرانی در سوئد
-
قالیباف: از گرانی و تورم رنج می‌بریم و شرمنده‌ایم
-
جزئیات مکاتبه سازمان بورس با وزارت نیرو | عشقی: قطعی برق صنایع را از قبل اطلاع دهید
-
استقبال مادر حمید نوری در فرودگاه از پسرش | تصاویر
-
سیل مازندران خرس را با خودش برد | ویدئو
-
۸ نشانه برای اینکه تشخیص دهید فردی قابل اعتماد نیست
-
اعتدالی ها سمت پزشکیان ایستادند
-
تصاویر بیرون کشیدن مزدا از رودخانه چالوس + فیلم | ۳ نفر همچنان مفقود هستند
-
توافق برای تمدید دو ستاره با پرسپولیس ؛ مانع عجیب برای امضای قرارداد
-
وخامت حال یا مرگ مریم رجوی؟ | رمزگشایی از وضعیت پریشان منافقین و حمله پلیس فرانسه به مقر آنها | چه چیزی در انتظار این گروهک تروریستی است؟
-
لحظه درگیری فیزیکی بایناما و زکی پور + ویدئو
-
پزشکیان: چه کسی گفته من برنامه ندارم؟
-
لحظات بحرانی افتادن بویینگ ۷۸۷ قطر در چاله هوایی و زخمی شدن مسافران + فیلم
-
چطور رولت سیب زمینی بپزیم؟
-
طرز تهیه کوکو سیب زمینی با مرغ و سبزیجات