در حالی که تا پیش از این نقش قارچ‌های خوراکی در کاهش فشار خون، محافظت در برابر آسیب مغزی و کمک به حفظ سلامت استخوان‌ها تایید شده بود، حالا نتایج یک تحقیق جدید، تاثیر فوق‌العاده آن در مقابله با آنفلوآنزا را اثبات کرده است.
به گزارش همشهری آنلاین، تحقیقات جدید دانشگاه مک گیل در کانادا نشان داد که بتا گلوکان ( یک واحد سازنده اصلی قارچ ) می‌تواند از سلامت ریه در طول آنفلوآنزا محافظت کند.
نرگیس خان، نویسنده اول این مطالعه گفت: این نکته بسیار مهمی است که چگونه بتاگلوکان می‌تواند سلول‌های ایمنی خاصی مانند نوتروفیل‌ها را برای کنترل التهاب بیش از حد در ریه برنامه‌ریزی مجدد کند.
در طول آنفلوآنزا، نوتروفیل‌ها با مهاجرت به محل عفونت در دستگاه تنفسی به عنوان اولین خط دفاعی عمل می‌کنند. اما فعالیت بیش از حد نوتروفیل‌ها می‌تواند باعث آسیب بافتی و التهاب شود و تنفس را دشوار کند. ذات الریه، که التهاب جدی ریه است، یکی از عوارض مکرر آنفلوآنزا است که می‌تواند منجر به مرگ شود.
مطالعه مک گیل نشان داد بتا گلوکان این توانایی را دارد که نقش نوتروفیل‌ها را برای کاهش التهاب تغییر دهد. مازیار دیوانگاهی، استاد دانشکده پزشکی و علوم بهداشتی مک گیل در این باره گفت: بتا گلوکان در دیواره سلولی همه قارچ‌ها، از جمله برخی از قارچ‌ها که در داخل و روی بدن ما به‌عنوان بخشی از میکروبیوم انسان زندگی می‌کنند، یافت می‌شود.
دیوانگاهی افزود: این فرضیه وسوسه انگیز است که سطح و ترکیب قارچ‌ها در یک فرد می‌تواند بر نحوه پاسخ سیستم ایمنی بدن به عفونت‌ها تاثیر بگذارد که این موضوع تا حد زیادی به دلیل بتا گلوکان است. تیم دیوانگاهی ابتدا بتا گلوکان را قبل از بیماری به موش‌های آزمایشگاهی داد و مشاهده کردند که در نتیجه این اقدام، آسیب ریه کاهش پیدا کرد، عملکرد ریه تقویت شد و خطر بیماری و مرگ پایین‌تر آمد.
کد خبر 928378 منبع: ایسنا
-
راز خوشمزه ترین خورشت قیمه ایران ؛ قیمه افشاری
-
هشدار درباره مصرف روغن زیتون ناشتا و با معده خالی ؛ بهترین راه برای جذب فواید روغن زیتون را بدانید
-
شیر دوشیده مادر چند ساعت می ماند ؟ ؛ نحوه صحیح دوشیدن و شرایط نگهداری شیر مادر
-
مقابله با آنفلوانزای شدید با مصرف قارچ
-
فوری | فیروز کریمی سرمربی استقلال شد
-
رونالدو با بن سلمان شریک شد | خرید مشترک باشگاه سرشناس اروپایی با کمک شاهزاده
-
نمی گذارم در پرسپولیس من را قربانی کنید؛ اخراج کنید افشاگری در راه است
-
دانشمندان ادعا کردند: گذشته و آینده هیچ فرقی با هم ندارند!
-
زن میانسالی که قربانی زورگیری در خیابان پیروزی شد + ویدئو | توضیحات قربانی از لحظه وقوع سرقت
-
قتل یک جوان به دست افسر نیروی انتظامی | برای نجات جان خود و خانواده‌ام تیراندازی کردم
-
لاوروف در تهران ؛ ارسال پیام تهدیدآمیز ترامپ به ایران یا ارائه بسته پیشنهادی ویژه پوتین؟
-
نمی گذارم در پرسپولیس من را قربانی کنید؛ اخراج کنید افشاگری در راه است
-
واکنش به خبر خروج پرواز از باند فرودگاه مشهد | درخواست خلبان برای انتقال هواپیما
-
ورود سامانه بارشی جدید به کشور + جزئیات
-
نیروگاه مخفی در دل اهرام | هرم جیزه دارای یک نیروگاه برای تولید انرژی پاک بوده است
-
فوری | جانشین هاشمی نسب برابر پرسپولیس مشخص شد
-
قتل یک جوان به دست افسر نیروی انتظامی | برای نجات جان خود و خانواده‌ام تیراندازی کردم
-
درخواست فوری؛اسماعیل کارتال باید به ترکیه برگردد
-
این انتخاب بدترین اشتباه تمام تاریخ استقلال بود | اصالت استقلال برگ برنده آن است
-
نعیمه نظام دوست : من مسخره نیستم ؛ اگر شوخی می‌کنم دلم شاد نیست | حرف‌های تلخ خانم نظام دوست با عمو پورنگ را بشنوید + فیلم
-
وزیر دفاع آمریکا: با همتای سعودی خود درباره «حمله ایران به عربستان» رایزنی کردم!
-
تفاوت آنفلوآنزا در کودکان و بزرگسالان
-
آنفلوانزا گرفتم چی بخورم ؟ | مواد غذایی و میوه های مفید برای آنفلوانزا
-
علائم و راه های پیشگیری از نوروویروس را بشناسید